魔聊ㄟ所在...: [玩][台南遊]乳牛的家之甘蔗糖薑茶好喝!(阿牛哩？...)

11.1.08

[玩][台南遊]乳牛的家之甘蔗糖薑茶好喝!(阿牛哩？...)

從乳牛的家坐小火車過來，這一站叫中興車站

我們下火車後，車站旁有一個正在煮著熱飲的小攤子
因為這幾天台南冷的要死，加上這又是免錢的，大家也是爭先恐後的搶著拿來喝

這裡提供的是蔗糖薑茶，而這個蔗糖是道地的甘蔗所提練而成的
喝了二杯之後，就跑去後面拍了一些提練蔗糖的機器~

跟據wiki的說法，提練蔗糖的順序為：

將甘蔗或甜菜用機器壓碎，收集糖汁，過濾後用石灰處理，除去雜質，再用二氧化硫漂白
將經過處理的糖汁煮沸，抽去沉底的雜質，颳去浮到面上的泡沫，然後熄火待糖漿結晶成為蔗糖

而我當場問了老師傅的做法，其實也差不多是這樣
只是沒講這麼細就是了....

這台就是榨甘蔗的機器了
把甘蔗先榨成汁出來，然後再一直熬煮成塊
成塊後打散就成了蔗糖了

這裡可以看到三鍋，最前面那鍋是已經煮乾、把糖拿上來的樣子
前面二鍋都還在煮

煮煮煮~好溫暖阿～

這是部份成塊還沒完全打散的蔗糖

看完收工XD
回家了啦....因為我是被騙來的囧

這篇我好懶的寫囧rz
有一半原因是因為想不到新東西
另一半是因為我覺得有點是被騙來的，因為來到這個定點後被迫要待個十幾二十分鐘
是還滿有趣，不過是行程中沒寫到的

btw，那個蔗糖真的還滿好喝的，雖然一包要50元
這幾天(1月底)寒流來煮了一樣的蔗糖薑茶來喝，還是很好喝阿～～

這裡嘛....其實就是小車站，以前運糖的就是了
真的有興趣來這裡，又剛好想要買純蔗糖，是可以來看一看啦
除了賣蔗糖外還有一些火車裝置藝術，拍個照留念也是不錯的~
像這個...